Согласно отчету регионального Росстата, в Татарстане наибольший скачок цен за последний год продемонстрировал репчатый лук. В июле 2025 года его стоимость увеличилась на 38,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В пятерку лидеров по росту цен в республике также вошли сливочное масло, которое подорожало на 35,8%, картофель (+21,3%), сыр (+20,8%) и свекла (+15,6%).
Наименее ощутимо за год изменились цены на макароны (+6,9%) пшеничную муку (+7,9%), колбасные изделия (+8,7%) и морковь (+9,7%).
Стоимость хлеба и хлебобулочных изделий увеличилась на 9%, молочных продуктов – на 24,9%, рыбы и морепродуктов – на 24,6%, цитрусовых фруктов – на 7,1%, алкоголя – на 13,8%.
В то же время, за год подешевели капуста, куриные яйца, крупы, бобовые и сахар.