В Татарстане лидером по росту цен за прошедший год вновь стал картофель. Согласно исследованию социально-экономической ситуации в республике, подготовленному экспертами Татарстанстата, в июне 2025 года его стоимость увеличилась на 209% по сравнению с июнем 2024 года.
Также в пятерку продуктов, значительно прибавивших в цене в Татарстане, вошли репчатый лук (+51,6%), белокочанная капуста (+51,1%), сливочное масло (+41%) и свекла (+28,9%).
Наименьший рост цен зафиксирован на пшеничную муку, колбасные изделия, продукцию из мяса и птицы, и макаронные изделия.
Также среди подешевевших продуктов за год значатся куриные яйца, крупы, бобовые и сахар-песок.