В Казани число ресторанов и кафе увеличилось на 8,2% за год. По данным на октябрь 2024 года, в столице Татарстана функционируют 3 840 объектов общественного питания, что на 290 больше по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года, согласно инфографике РБК.
На данный момент в России наибольшее количество заведений общепита сосредоточено в Москве (31,4 тысяч заведений, прирост 7,6% за год). За ней следуют Санкт-Петербург (18 тысяч и +3,8%), Новосибирск (5,3 тысячи и +3,2%), Краснодар (5,2 тысячи и +5,4%) и Екатеринбург (4,4 тысячи и +0,9%).
В Казани количество заведений общественного питания превосходит показатели в Ростове-на-Дону (3,5 тысяч), Самаре (3,2 тысячи), Нижнем Новгороде (3,1 тысячи), Красноярске (3 тысячи), Челябинске (3 тысячи), Перми (2,9 тысяч), Воронеже (2,8 тысяч), Уфе (2,7 тысяч), Омске (2,7 тысяч) и Волгограде (2,3 тысяч).
В целом, в крупных российских городах число ресторанов и кафе возросло на 5,2% за год, достигнув 97,8 тысяч объектов. Наибольшее увеличение наблюдается в сегментах с бабл-ти, кофейнях и суши-барах.
