7 сентября на острове-град Свияжск состоится гастрономический праздник «Свияжская уха». В рамках события запланированы конкурс на лучшее приготовление ухи, праздничное шествие, кулинарные мастер-классы и шоу с летающими ножами. В качестве специальных гостей выступят артисты московского «Театра вкуса», передает «Татарстан 24».
Основное внимание на фестивале будет сосредоточено на кулинарии. Гвоздем программы станет конкурс на самую вкусную и креативную уху, оценивать который будут шеф-повара из Гильдии поваров РТ. Они также проведут мастер-классы.
Посетители смогут попробовать кулинарные изыски и оценить необычную подачу блюд в специальной категории. Желающие смогут участвовать в праздничном шествии по Свияжску вместе с фольклорным коллективом «Красная горка» и гигантским осетром.
На Рождественской площади впервые выступит московский «Театр вкуса» с интерактивными спектаклями «Фермерские байки» и «Семейная пекарня».
Фестиваль ухи в Свияжске впервые состоялся в 2010 году.
