Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора выявили нарушения в организации питания в образовательных учреждениях Татарстана. Проверкой было охвачено 936 школ. Нарушения были выявлены в 787 из них, уточнили в пресс-службе ведомства.
В результате проверок выяснилось, что не во всех учебных заведениях соблюдаются санитарные нормы и правила, что привело к принятию административных мер в отношении ряда должностных лиц.
Тем не менее, специалисты отметили заметное улучшение качества школьного питания. Так, повара меньше занижают калорийность блюд и подают их горячими в соответствии с требованиями. Кроме того, стали меньше находить опасные микробы в приготовленных блюдах.
