В Татарстане снизилось число пострадавших от употребления грибов. Как сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора, количество отравлений грибами с начала текущего сезона достигло 11, в больницы попали 12 человек. За аналогичный период прошлого года было зафиксировано 14 случаев с 17 пострадавшими, передают «Челнинские известия».
Очередной сезон грибов в республике на подходе. В связи с этим татарстанцам напомнили о правилах по сбору и заготовке. Нeльзя coбиpaть гpибы вдoль дopoг или в пpoмышлeннo-aктивныx зонах. Травиться можно как несъедобными и условно съедобными, так и съедобными грибами. Первые нельзя есть, вторые можно лишь после специальной обработки. Съедобные могут вызывать нарушения пищеварения, если при приготовлении нарушена технология.
В этом сезоне жители республики в основном травились опятами и маринованными свинушками.
