В Казани закрыли еще одно заведение общепита. Решение о приостановлении деятельности кафе «Шаурма» на Оренбургском тракте на 40 суток было принято судом после выявления многочисленных нарушений санитарных норм. Инициатором проверки стало Управление Федеральной налоговой службы, обнаружившее, что кафе функционировало без надлежащего уведомления о начале своей работы. Специалисты Роспотребнадзора по Татарстану провели тщательную проверку, результаты которой оказались крайне неутешительными.
Как рассказали в ведомстве, инспекторы обнаружили вопиющие нарушения санитарных норм и правил гигиены. Помещения кафе находились в состоянии, далеком от требований, предъявляемых к заведениям общепита. Уборка проводилась формально, мытье посуды также осуществлялось недостаточно тщательно. Ситуацию усугубляло отсутствие у сотрудников кафе личных медкнижек, подтверждающих их соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к персоналу.
Владельцу заведения были выписаны административные протоколы. Суд, рассмотрев собранные Роспотребнадзором материалы, принял решение о закрытии кафе на 40 суток. Возобновление работы станет возможным лишь после полного устранения всех нарушений.
