В Татарстане зафиксировали значительный рост цен на картофель, который на сегодня достиг 92%. Фермеры связывают это с уменьшением площадей для посевов и плохими погодными условиями. В Минсельхозе РФ подтвердили снижение урожайности корнеплода, пишет «Татарстан 24».
Согласно данным Росстата, в 2024 году картофель оказался одним из самых подорожавших продуктов в стране. К дефициту продукта и его последующему удорожанию привели заморозки весной, дожди летом и значительное снижение посевных площадей.
Запасы картофеля у фермеров почти исчерпаны, что дополнительно способствует росту цен.
По мнению предпринимателей, ситуация не изменится до нового урожая. Специалисты не исключают, что в ближайшие месяцы картофель может взлететь в цене еще на 90-95%.
