Татарстан лидирует по производству сырого молока в России. От общего объема молока на республику приходится 6,2%.
Согласно данным Минсельхозпрода РТ,
Внутренний спрос на молоко обеспечен на 159%. Также татарстанский рынок обеспечен картофелем на 255%, зерном – на 152% и мясом – на 133%.
Выпуск подсолнечного масла в разы превышает внутренний спрос, который составляет 632%.
