Онищенко предложил создать ассоциацию самозанятых кондитеров Татарстана

Онищенко предложил создать ассоциацию самозанятых кондитеров Татарстана
Фото: tatarstan.ru

11 марта на расширенно заседании Совета по предпринимательству активно обсуждались проблемы самозанятых кондитеров республики. Депутат Госдумы, ранее возглавлявший Роспотребнадзор, Геннадий Онищенко предложил создать домашним пекарям свою ассоциацию.

В данный момент документами никак не декларированы санитарные нормы для самозанятых кондитеров. Таким образом, они не могут пройти сертификацию. По мнению Онищенко, необходимо обязательно обозначить минимальные санитарные требования к продукции, которая производится на дому. Если этого не сделать, считает спикер, в дальнейшем развивать свой бизнес в условиях жесткой конкуренции со стороны крупных кондитерских компаний будет проблематичным. Создание собственной ассоциации поможет отслеживать соблюдение нормативов безопасности, а также обучение «коллег по цеху».

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру