За первые шесть месяцев 2018 года в Татарстане для проверки было отобрано 2 220 проб зерна и продуктов его переработки, сообщили в филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Речь идет об общей массе в 318,5 тысячи тонн.
В итоге было выявлено 18,7 тысячи тонн продукции, которая не соответствовала требованиям нормативных документов.
Из них 2,2 тысячи тонн были заражены вредителями хлебных запасов, 8,6 тысячи тонн признаны дефектными из-за запаха, 7,8 тысячи тонн не соответствовали по другим показателям качества, а 90 тонн были с превышением показателей по безопасности.