В Татарстане подорожало сливочное масло. С начала сентября розничные цены подскочили на 30%. Это повышение затронуло также и другие молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сливки, сметана, йогурты и сыры, где цены выросли на 10-30%.
Согласно информации из СМИ, основной причиной этого роста стало изменение закупочных цен, произведенное крупнейшими торговыми сетями.
В региональном Минсельхозе отметили, что на рост цен также повлияли индексация зарплат работников, увеличение ключевой ставки до 19% и повышенный спрос на данные продукты.
Согласно данным Татарстанстата, за последнюю неделю килограмм сливочного масла подорожал на семь рублей. Также зафиксирован рост цен на молоко, сметану и творог.