В Татарстане планируют выращивать форель и производить черную икру. Такими планами поделился основатель рыболовного комплекса «Биосфера Фиш» в Лаишевском районе Владимир Малыгин.
По его словам, вскоре в Лаишевском районе появится осетровая ферма, где будут производить черную икру. Проект производства готов, строительство фермы запустят в течение месяца, отметил он.
Предположительно третью очередь комплекса мощностью на 2 миллиона мальков форели и 100 тонн форелевого мяса откроют в 2021 году.